Δίαιτα με λαχανόσουπα

Η δίαιτα με λάχανο ή αλλιώς δίαιτα με λαχανόσουπα βασίζεται στην υψηλή περιεκτικότητα του λάχανου και άλλων λαχανικών σε φυτικές ίνες, καθώς και σε ένα περιορισμένο εύρος επιτρεπόμενων φαγητών.

Η δίαιτα με λαχανόσουπα είναι βασισμένη στην άποψη ότι το λάχανο διαθέτει «θαυματουργές» ιδιότητες σε ότι αφορά το κάψιμο του λίπους. Παρόλο που δεν υπάρχει επίσημη έκδοση της δίαιτας, όλες οι παραλλαγές αυτής της συνταγής βασίζονται σε μεγάλες ποσότητες σούπας με λάχανο και ελάχιστα σε οτιδήποτε άλλο.
Επιτρεπόμενο φαγητό

Είναι μια απλή δίαιτα 7 ημερών, χαμηλή σε λιπαρά και υψηλή σε περιεκτικότητα φυτικών ινών έχοντας ως αποτέλεσμα την απώλεια βάρους .

Πλάνο της δίαιτας με λάχανο

Το πλάνο είναι προγραμματισμένο για 7 ημέρες. Κάθε μέρα επιτρέπεται σούπα από λάχανο σε μεγάλες ποσότητες και μερικά ακόμη φαγητά:

- Πρώτη Μέρα: οποιοδήποτε φρούτο σας αρέσει (με εξαίρεση τις μπανάνες) σε οποιαδήποτε ποσότητα

- Δεύτερη Μέρα: Οποιοδήποτε λαχανικό σας αρέσει (μαγειρεμένο ή ωμό, εκτός από φασόλια, αρακά και καλαμπόκι) καθώς και μια ψητή πατάτα με λίγο βούτυρο.

- Τρίτη Μέρα: Οποιαδήποτε φρούτα και λαχανικά θέλετε (εκτός από τις πατάτες και μπανάνες).

- Τέταρτη μέρα: μπανάνες (έως και 8) και αποβουτυρωμένο γάλα, σε οποιαδήποτε ποσότητα θέλετε.

- Πέμπτη μέρα: μοσχάρι ή βραστό κοτόπουλο χωρίς πέτσα, ή ψάρι και τομάτες (έως και 6 τεμάχια) και τουλάχιστον έξι με οκτώ ποτήρια νερού.

- Έκτη μέρα: μοσχάρι και λαχανικά (εκτός από πατάτες).

- Έβδομη μέρα: καφέ ρύζι, λαχανικά (εκτός από πατάτες) και φρέσκος χυμός φρούτων δίχως προσθήκη ζάχαρης.


Εναλλακτική συνταγή λαχανόσουπας:
·Ένα λάχανο
·Δύο μεγάλα κρεμμύδια ή έξι χλωρά
·Μία έως δύο ντομάτες κονσέρβας κομμένες σε κύβους
·Δύο πράσινες πιπεριές
·Τέσσερα κοτσάνια από σέλινο
·Έξι καρότα
·Ένα ή δύο πακέτα από μείγμα για σούπα με ξηρό κρεμμύδι
·15γρ πράσινα φασόλια
Προαιρετικά: μαύρη πιπεριά, οποιαδήποτε μυρωδικά, μισή κούπα ξύδι
Όλα τα λαχανικά πρέπει να κοπούν και να καλυφθούν με νερό. Το μείγμα για σούπα με ξηρό κρεμμύδι πρέπει να προστεθεί αφότου η σούπα έχει πάρει βράση. Βράστε καλά για 10 λεπτά κι ανακατέψτε έως ότου τα λαχανικά μαλακώσουν. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και κομμένα μυρωδικά ή οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό.
Μην εφαρμόσετε κάποια δίαιτα προτού συμβουλευτείτε το γιατρό ή το διατροφολόγο σας.